Afrique

Vermicelles au poulet Les vermicelles à la sénégalaise

Un dimanche pluvieux ! Que faire ?  Et si on préparait un bon petit plat du pays. On a bien le temps de s’occuper en cuisine aujourd’hui.Je vous propose une recette de vermicelles à la sénégalaise, une recette qui pourrait vous paraître longue et difficile à réaliser mais vous verrez, la réalisation est assez simple…

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Apéritifs

Maki galette de sarrasin

Pour 2 personnes: 2 crêpes au sarrasin 1/4 de poivron rouge 4 bâtonnet de surimi du thon en miette 2 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillére à café de moutarde     Mélanger la moutarde et la sauce soja. Couper le poivron en 6 à 8 bâtonnets. Les surimi en deux. Disposer sur la crêpe,…

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Plats

Lasagnes Breizh (crêpes au sarrasin)

En voulant traîner des pieds à midi, j’ai tester la “préparation pour crêpes au sarrasin de francine”.   Résultat, je n’ai pas trop apprécié et voilà Tabou en cuisine malgré elle. Et ça donne…   Je ne suis pas déçu du résultat, j’ai utilisé les crêpes pour faire une lasagne. Goûteux et raffinée à la fois. J’adore!   Pour…

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Apéritifs

Brick au thon et béchamel

Pendant la période du ramadan, je prépare beaucoup de bricks que je congèle. Mais c’est tellement rapide à faire que je peux e faire comme ça pour un plateau repas ou pour un apéro improvisé. Superbe recette pour un apéritif, à varier selon ces envies ou tout simplement en entrée avec une salade verte Pour…

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Entrées

Cake poivrons, olives et feta !

Le fameux cake salé, décliné à l’infini, il reste simple et rapide à faire. Pas besoin de se demander quels ingrédients mettre en premier, si je dois aller faire les courses avant… Le cake reste simple et avec des ingrédients de base que l’on a tous à la maison. Alors on saute le pas!   …

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