Plats

Velouté panais carotte

Le panais ressemble Ă©normĂ©ment Ă  une grosse carotte de couleur blanche voir crĂšme. C’est un ancien lĂ©gume mais qui aujourd’hui se trouve partout sur nos Ă©tales. Le panais est un lĂ©gume racine, c’est une plante herbacĂ©e Ă  racine charnue. Son goĂ»t est lĂ©gĂšrement sucrĂ©. Vous verrez, c’est un lĂ©gume trĂšs apprĂ©ciĂ© des enfants. Deplus, nous…

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Afrique

Poulet rĂŽti Ă  l’africaine

Ce poulet rĂŽti a eu un sacrĂ© succĂšs sur ma page facebook. J’avais juste partagĂ© mon rĂŽti du week end mais devant l’engouement et les demandes de recettes, je vous publie la recette qui au dĂ©but Ă©tait tout simplement un rĂŽti du dimanche, voici qu’elle a attirĂ© des gourmands. DĂ©sormais ce poulet est notre petit…

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Plats

Lasagnes de poireaux et saumon fumé

On profite des lĂ©gumes de saison avec ces dĂ©licieuses lasagnes de poireaux et saumon fumĂ©. Des lasagnes gourmandes avec cette crĂšme et le fromage rĂąpĂ©. Dixit mon fiston: “Maman, c’est trop trop bon ton gratin!!!” Pour 4/6 personnes: 3 poireaux 200g de saumon fumĂ© 8 feuilles de lasagne selon votre plat 20 cl de crĂšme…

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Tarte - quiche - pizza

Tarte au brie et oignons confits

Oh lĂ  lĂ ! Ce brie aura eu raison de moi. A peine rentrĂ©e des courses qu’il embaume dĂ©jĂ  la maison. Ni une, ni deux! Illico, presto, il a terminĂ© en tarte. Une tarte bien succulente d’ailleurs, avec la petite note sucrĂ©e qu’apporte les oignons confits. Petit repas automnale, on a accompagnĂ© cette tarte, d’une soupe…

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Plats

Lasagne thon Ă©pinard

​Un classique qui fait toujous son effet. Voici une recette de lasagne, simple et rapide Ă  rĂ©aliser avec ce que l’on a dans les placards. Les lasagnes est un de mes plats de flemme ou lorsque j’ai pas envie de rester des heures aux foureaux. On assemble et hop au four. des feuilles de lasagnes…

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