Apéritifs

Bricks thon olive et citron

Encore des bricks me direz vous! Mais c’est tellement simple Ă  faire et on peut dĂ©cliner Ă  l’infini la garniture, alors pourquoi s’en priver. Pendant le ramadan j’en fais une grande quantitĂ©s que je conserves au congĂ©lateur. Il suffit de les sortir quelques minutes avant avant de les cuire. Attention ne pas les sortir trop tĂŽt…

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Sandwichs

Brochettes de poulet au miel et citron

Les barbecues c’est une grande histoire d’amour chez nous. MĂȘme quand le soleil joue Ă  cache cache avec les nuages comme aujourd’hui on ne recule pas. Pour changer des merguez on opte aussi pour des brochettes, aujourd’hui au citron et miel. Un dĂ©lice et elles ont eu beaucoup de succĂšs auprĂšs de mes convives. Pour accompagner…

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Boissons

Mojito fraise (sans alcool)

S’accorder du temps pour soi est une chose vraiment importante surtout lorsqu’on est maman. Et ça nous l’avons bien compris avec les copines, on se prĂ©voit de temps en temps une petite soirĂ©e entre filles. Pour la derniĂšre on a optĂ© pour une soirĂ©e mojito, le classique Ă©vident mais Ă©galement avec d’autres saveurs, comme ici Ă …

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Afrique

Thiou kandia (kandja)

Le thiou kandia est un plat sĂ©nĂ©galais. Dans des articles prĂ©cĂ©dents je vous avez dĂ©jĂ  prĂ©sentĂ© le thiou une sauce Ă  base de tomate, oignons et lĂ©gumes (une sorte de ratatouille Ă  la sĂ©nĂ©galaise comme je l’appelle). Le thiou kandia est une variante de ce plat avec du gombo (kandja). C’est une recette qui peut ĂȘtre…

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Apéritifs

Makis de pain de mie au thon et maĂŻs

Pour cĂ©lĂ©brer ses 40 ans d’histoire française, GĂ©ant Vert souhaite partager avec vous son petit grain de folie Ă  travers une rĂ©fĂ©rence millĂ©simĂ©e.  GĂ©ant Vertℱ cultive son maĂŻs dans les Landes et les PyrĂ©nĂ©es-Atlantiques depuis 40 ans. Un maĂŻs de production 100% française, garanti sans OGM et des variĂ©tĂ©s exclusives : Extra Tendre, Extra Croquant…

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