Petite virĂ©e au marchĂ© pour une recette de fin de saison. AprĂšs une escapade au marchĂ© prĂ©sident Wilson Ă Paris, il y a quelque temps dĂ©jĂ avec le chef ClĂ©ment Dujardin, j’ai eu la chance d’avoir eu des conseils sur la saisonnalitĂ© des fruits et lĂ©gumes, les diffĂ©rentes façon de faire manger des lĂ©gumes aux…