Pour ne pas changer, quand j’ai pas trop envie de chambouler la cuisine (surtout quand la fatigue guette), en passe en cuisine pour une petite quiche ou tarte salée.
C’est rapide mais surtout ça plaît toujours.
Pour 6 personnes
- 300g d’épinard
- 200g de saumon fumé
- une boîte de thon
- un oignon
- du poivrons rouge et vert (facultatif)
- une pâte feuilletée
- 20cl de crème fraîche
- 3 oeufs
- sel, poivre
Émincez les oignons et les poivrons. Faire revenir dans un peu d’huile.
Ajoutez le thon, le saumon et les épices.
Laissez cuire le tout 3 à 5 min.
Préchauffez le four à 180 °C.
Battre les oeufs et la crème fraîche.
Étalez la pâte dans un plat à tarte, disposez la garniture et recouvrir de la préparation oeufs et crème.
Cuire 30 à 35 min à 180 °C.
Attention à ne pas trop saler, le saumon fumé étant déjà très salé.
Pour le plaisir, je rajoute un peu de fromage râpée sur le dessus.
Express et bon !
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Cet article est publié dans Tarte - quiche - pizza
on fait pareil à la maison ! lol tres belle tarte salee
C’est la planque lol mais c’est tellement bon et rapide !!! Biz
Tu participes au concours de recette “Voyage autour du monde!” ???
oui c une valeur sure ce genre de tarte !
Jolie tarte!
bises
jojo
Biz JOJO
Epinard-saumon : un superbe duo !!Tu as du te régaler 🙂
bonne soirée !!
Merci, c’est vrai que c’est super! Bon Week end !
OK SUPER MAIS LES EPINARDS ON LES AJOUTE A QUEL MOMENT ???!!!!!
ok super ! mais les épinards on les met à quel moment ? !!!
Il faut disposer tous les ingrédients sur la pâte et recouvrir de crème