Apéritifs

Boulettes de boeuf, sauce soja et sésame

Oui, oui, encore une recette qui va nous faire voyager de nouveau, avec ses saveurs d’Asie. InspirĂ© des fameuses boulettes de poulet des restaurants japonais, ces boulettes de boeuf sont exquises. Et merci Ă  ma Sousou, pour l’idĂ©e. Pour 4 personnes: 500g/600g de viande hachĂ©e des graines de sĂ©same  de la sauce soja un oignon…

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Accompagnements et sauce

Potatoes maison au four

  Quel enfant n’aime pas les frites !? D’ailleurs on aime tous les frites Ă  la maison et encore plus les potatoes. Pour les gourmands comme nous voici une recette trĂšs simple Ă  rĂ©aliser au four.  Une fois que vous avez la base, vous pourrez vous amuser et y ajouter les Ă©pices de votre choix.  Pour 4…

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Gateaux et cakes

Cake au chocolat

Hier c’Ă©tait la fĂȘte des grands mĂšres, alors pour faire plaisir Ă  la mamie, on a fait un cake au chocolat tout doux et facile Ă  faire. pour 8 personnes ou moins si vous ĂȘtes trĂšs gourmand !  Cuisson: 35 /40 min. 150g de chocolat noir 30g de cacao en poudre 125g de beurre 120g…

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Apéritifs

Beignets de poulet sauce moutarde et miel

VoilĂ  plusieurs mois que je rĂąte le rendez vous de la ronde organisĂ© par MelleBanane et Sorcelili. Ça commençait Ă  me manquer!Pour cette reprise, je vais piocher une recette sur le blog mĂ©tissĂ© de “La cuisine du mĂ©tissage” et waouhhh c’est MelleBanane qui va piocher chez moi. . J’ai choisis une recette ultra simple, rapide,…

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Gateaux et cakes

Fondant au chocolat coco

Ça fait toujours plaisir aux collĂšgues, d’avoir un bon gĂąteau le matin au bureau, mais lorsqu’on vous dit que vĂŽtre gĂąteau est “orgasmique” . Que dire !? Ça fait extrĂȘmement plaisir . Vu l’engouement que ce fondant Ă  suscitĂ©, je publie la recette aussitĂŽt ! Pour 6 personnes / cuisson 20 min : 200g de chocolat…

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