D'ici et d'ailleurs

Poulet Makhani

Le poulet makhani ou chicken butter est un plat, tout en Ă©pice qui nous vient  d’Inde. Une sauce onctueuse et un poulet tendre, Ă   dĂ©guster avec du riz basmati. La marinade de cette sauce doit reposer 24h au frais, je l’ai prĂ©parĂ© sans repos mais c’est quand mĂȘme trĂšs bon. Pour 4 personnes: 600g de blanc de poulet…

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Apéritifs

Pizzettes feuilletĂ©es aux crevettes et crĂšme d’oignons

Il fait beau, l’heure de l’apĂ©ro est arrivĂ©! Voici des amuses bouches Ă  faire en quelques minutes. Pour 4 personnes: 1 rouleau de pĂąte feuilletĂ© 2 petits oignons hachĂ©s 3 cuillĂšre Ă  soupe de crĂšme fraĂźche 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de moutarde poivre, sel 12 crevettes cuites et dĂ©cortiquĂ©es du basilic ou aneth PrĂ©chauffez le four Ă …

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Desserts-Gourmandises

Tiramisu poire

Voici un tiramisu tout en fraĂźcheur. Avec le beau soleil que nous avons en ce moment, rien de telle qu’une bonne salade ou grillade. Alors pourquoi ne pas se faire plaisir avec un dessert lĂ©ger et frais. Un tiramisu revisitĂ© avec des fruits. IngrĂ©dients pour 4/6 personnes: 20 biscuits Ă  la cuillĂšre 1 boite de…

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Biscuits et cookies

Rocher coco ou congolais

Petite idĂ©e 750g du dimanche. Pour le goĂ»ter ou tout simplement pour une petite gourmandise. Facile, rapide et dĂ©licieuuuuxxx ! Congolais – 750 Grammes par 750grammes Pour environ 24 rochers: 180g de sucre 2 oeufs 250g de noix de coco rĂąpĂ© MĂ©langer le sucre, la boix de coco et les deux jaunes d’eoufs. Finir le…

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