Tabou – Page 66 – Tabou en cuisine

Curry express de crevettes au lait de coco

Une recette express à réaliser en à peine 20 minutes. J’ai pas arrêté de courir aujourd’hui, alors je n’avais pas envie de rester trop longtemps dans la cuisine. Voici une recette que vous pourrez réaliser en quelques minutes. On peut remplacer les crevettes par de l’escalope de poulet coupée en dès ou même des filets de…

Lire l'article

Desserts-Gourmandises

Gaufres croustillantes et moelleuses

Ces gaufres sont tout simplement un délice. Elles sont moelleuses et croustillantes à l’extérieur. Au goûter ou même le week end pour agrémenter notre table de brunch, on se lasse pas de ces gaufres. Mon fiston, en raffole et pour le booster avant un tournoi, il a toujours droit à ses gaufres !!! On peut même…

Lire l'article

Tarte - quiche - pizza

Quiche poulet brocoli

Je recycle, tu recycles, nous recyclons. Pas de gaspillage et encore moins en cuisine. On ne gaspille pas et on cuisine les restes. Et ça donne, très souvent des plats sympa. Quand maman n’est pas là, les garçons font la fiesta et surtout une raclette, plancha (oui oui en avril hihihi ) Il restait pas…

Lire l'article

Afrique

Beignets africains (mikatés, puff puff)

Ces beignets sont très répandus en Afrique. Ils empruntent des noms différents mais la recette de base et la gourmandise est la même. On peut les trouver sous le nom de beignets soukeur au Sénégal, Froufrou au Mali, mikaté au Congo, puff puff… Et à force de partage avec ces beignets j’ai appris récemment qu’il…

Lire l'article

Gateaux et cakes

Gâteau au yaourt et amandes

D’une simplicité enfantine! Parfois il n’est pas nécessaire de rester des heures en cuisine pour se régaler. Avec mon mini cuistot on prépare souvent ce gâteau et on agrémente avec ce qu’on a sous la main. On était parti sur une recette de gâteau au yaourt aux pommes et amandes, mais évidemment on a oublié les…

Lire l'article