Je vous avez dĂ©jĂ prĂ©sentĂ© les bananes plantains ou aloco comme on les appelle en CĂŽte d’ivoire. Il s’agit dune variĂ©tĂ© diffĂ©rentes de la banane que l’on a l’habitude de manger et celle-ci se mange uniquement cuite. Elle peut se consommer bouillie, en sorte de purĂ©e (foutu), en chips ou comme ici frites. Elle fait…