Vous allez me dire que pour une personne qui n’aimait pas les moules, je ne m’arrête plus avec mes différentes recettes à base de moules. Eh oui maintenant j’en raffole. Bouhhhh pour cette recette j’ai utilisé des moules surgelés mais il faut de temps en temps, lorsqu’on est pressé et que l’on veut tout de…

Lors su salon du blog culinaire de Paris par l’équipe de 750g, nous avions reçu de la part de Lidl un panier de légumes primeurs. Dans uen précédente recette j’avais utilisé une partie de ces légumes dans ma recette de thiou au poulet. Il me restait des légumes (des tomates, courgettes, carottes…), j’ai donc opté…

Il y a quelques jours, je vous ai publié la recette des moules à la crème. Dans toutes sa simplicité, c’était un pur délice. C’est bien connu, en cuisine, rien ne se perd. J’ai donc “recyclé” le jus des moules pour la cuisson de mon riz au curry. En dégustant les moules, on avait juste…

En me mettant devant mon ordinateur, je ne pensais pas que ça serait pour vous écrire un article sur des moules. Pour la petite histoire ce n’est pas que je n’aime pas les moules mais excusez-moi, l’aspect me rebutait totalement et comme je disais souvent à un ami “J’aime pas la tête de la moule”….

On adore les gaufres à la maison, mais je n’avais jamais faite version salées. Alors lorsque ma copinaute Nina a proposé de présenter une recette à base de fromage j’ai sauté le pas et tester les gaufres salées. J’ai de la chance, mon fiston aime beaucoup les épinards, alors pourquoi ne pas marier les deux….