J’aime beaucoup les plats mijotĂ©s que l’on privilĂ©gie souvent en pĂ©riode hivernale ou automnale mais en ce mois de ramadan c’est un plat consistant et qui fait du bien aprĂšs une longue journĂ©e de jeĂ»ne. Je prĂ©pare souvent ce plat avec du boeuf mais ici je voulais changer de ma recette habituelle et une cuisson…