Entrées

Salade de pommes de terre au hareng fumé

Une recette que je fais pour la deuxième fois et à chaque fois j’entends la même chose! “J’aime pas le hareng…” mais je vous garanti que cette salade est parti en un claquement de toi. Pour 4/6 personnes : 8 filets de hareng fumé 3 échalotes sel, poivre 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique…

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Entrées

Bricks melon et chévre

Le 26 juin j’ai participé à une battle culinaire avec les copines. autour de recettes à base de melon, plus précisément le melon de nos région . J’étais en équipe avec Samia “Sam’mijote” et Nadjiba de “saveurs et gourmandises” et avec la belle Djenna, fan de la page facebook. L’occasion pour nous de cuisiner des…

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Apéritifs

Croquettes de pommes de terre au surimi

Une recette tout en simplicité et rapide en ce dimanche ensoleillé! Pour 4 personnes (environ 12 croquettes) 5 Pommes de terre 1 oeufs 6 bâtonnets de surimi 1 c. à soupe de persil 1 c. à soupe de ciboulette 1 gousse d’ail 1 c. à café de paprika de la farine et de la chapelure…

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Apéritifs

Bruschetta courgettes, feta et échalote

Quand Tabou invite des copines blogueuses à la maison pour un brunch, c’est pas de la rigolade. Elles ont adoré et je me suis éclatée en cuisine pour leur faire plaisir. Voici la recette d’une des bruschetta du buffet. Pour envion une dizaine de bruschetta: des tranches de pain de campagne une cougette 2 échalote…

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Apéritifs

Carré frais en pot et ces tartines gourmandes

On connâit tous le carré frais ce fameux fromage frais demi-sel. Tout frais on peut l’utiliser en tartine, cuisine, en version sucré ou en version salé. Mais lorsqu’une portion de suffit plus, comment fait-on, bon on passe au nouveau format en pot de 300g. Plus patrique, plus généreaux et plus gourmand mais toujours avec ce…

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