Apéritifs

Roulés feuilletés dinde et moutarde

Incontournable de l’apéro, ces petits feuilletés  ont toujours du succès. Je prépare très souvent ces feuilletés avec différentes garnitures,  à vous de choisir ce que vous voulez mettre à l’intérieur. Ma version préférée est tout de même celle aux oignons confits. Pour 4 personnes: Un rouleau de pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de moutarde 4…

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Apéritifs

Bricks thon olive et citron

Encore des bricks me direz vous! Mais c’est tellement simple à faire et on peut décliner à l’infini la garniture, alors pourquoi s’en priver. Pendant le ramadan j’en fais une grande quantités que je conserves au congélateur. Il suffit de les sortir quelques minutes avant avant de les cuire. Attention ne pas les sortir trop tôt…

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Sandwichs

Brochettes de poulet au miel et citron

Les barbecues c’est une grande histoire d’amour chez nous. Même quand le soleil joue à cache cache avec les nuages comme aujourd’hui on ne recule pas. Pour changer des merguez on opte aussi pour des brochettes, aujourd’hui au citron et miel. Un délice et elles ont eu beaucoup de succès auprès de mes convives. Pour accompagner…

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Apéritifs

Makis de pain de mie au thon et maïs

Pour célébrer ses 40 ans d’histoire française, Géant Vert souhaite partager avec vous son petit grain de folie à travers une référence millésimée.  Géant Vert™ cultive son maïs dans les Landes et les Pyrénées-Atlantiques depuis 40 ans. Un maïs de production 100% française, garanti sans OGM et des variétés exclusives : Extra Tendre, Extra Croquant…

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Entrées

Chaussons feuilletés thon et tomates

Des invités à l’improviste et je ne savais pas ce que j’allais préparer assez rapidement. Pour cette recette j’ai fait avec ce que j’avais sous la main. On a toujours une boîte de thon au fond du placard ou du fromage râpé dans le réfrigérateur n’est-ce-pas ? De délicieux chaussons qui ont eu beaucoup de…

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