Apéritifs

Wrap de dinde fumée, concombre et fromage

Pour un apéro au frais, pour un pique nique ou tout simplement pour manger sur le pouce. Ces petits wrap tout frais sont un délice. Une petite idée de ma Sousou Nationale, j’ai utilisé du pain de mie complet pour confectionner mes wraps. Pour 4/6 personnes: 4 tranches de pain de mie complet 4 tranches…

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Tarte - quiche - pizza

Tortillas poulet, façon chicken tikka

Une recette bien simple mais qui en jette. A l’instar des tortillas Mexicaine, cette tortilla à des saveurs d’inde.  Pour 4 personnes: 4 Grandes tortillas 350g d’escalope de poulet ½ oignon hachée 1 gousse d’ail écrasée 2 tomates De la laitue iceberg 4 tranches de cheddar fondu Sauces de vôtre choix Paprika et curry en…

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Tarte - quiche - pizza

Cake au saumon et fondue d’oignons

Les cakes c’est trop simple et rapide à faire. Ca change de la quiche et on met ce que l’on veut dedans. Ce mois-ci c’est que des recettes avec des préparations assez rapide. Pour 8 personnes: 200g de saumon fumé 2 petits oignons 160g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 5 cl de lait…

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Apéritifs

Brick à la viande hachée

C’est le mois du ramadan, mois pendant lequel les musulmans vont jeûner de l’aube au coucher du soleil. C’est aussi un mois de partage, rempli de recette ramadanesque… Voici une première recette : des bricks à la viande hachée, trop simple à faire. Pour 20 bricks: 1 paquet de feuille de brick 400g de viande…

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Tarte - quiche - pizza

Quiche saumon, épinard et chévre frais

Un grand bonjour à tous mes lecteurs gourmands! J’étais en mode veille ces derniers temps. Repos, projets professionnelle, famille…Pleins de raisons qui justifie cette absence assez longue de ma part. Je reviens avec une recette toute simple à faire. Pour 6 personnes: 1 pâte feuilletée ou brisée 500g d’épinard 200g de saumon 2/3 crottins de…

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