Mon ptit gars à invité un copain à passer le mercredi avec lui. On a finalement pris le petit déjeuner tous ensemble. Avec le rythme que l’on a toute la semaine, ça m’a fait énormément de bien de petit déjeuner en famille et avec notre petit invité. Mais oh là là, qu’est-ce que les enfants…

J’ai réalisé un gâteau d’anniversaire pour une collègue une génoise avec une crème mascarpone chantilly et des framboises. Comme il me restait de la crème et des framboises, j’ai réalisé ces petites verrines toute mimi et pleines de légèreté. Pour 6 verrines: Un pot de mascarpone Un brique de crème liquide 80g de sucre glace…

Grâce aux nouveaux moules Silikomart et à cuisine shop, qui a ouvert récemment une boutique sur Paris. J’ai pu me lancer pour les fêtes et tester ma première bûche. Il y a encore du boulot mais cette bûche était délicieuse mais surtout elle a eu un grand succès auprès de famille. J’ai voulu, une bûche…

Comme chaque année va se tenir le salon du blog culinaire et comme le temps passe vite, nous sommes déjà à la 8 ème saison. Elle se tiendra le 21 et 22 Novembre à Soissons. Toutes l’équipe de 750g, chef Damien, chef Christophe, Anne-charlotte, Vincent (toutes les personnes dans l’ombre mais qui ne chôment pas)…

Un classique tellement bon, préparé à quatre mains avec mon loulou. Il était tout fier de préparer son goûter lui-même. Même si je cuisine de plus en plus avec lui, c’est toujours un régale et un amusement de passer du temps en cuisine avec mon petit homme. Pour 8 personne: 180g de farine 20g de…