Le mendiant est une confiserie traditionnelle française de noël, il s’agit d’une plaque de chocolat (noir, au lait ou blanc), que l’on garni de fruits secs. C’est la première fois que j’en réalise mais il n’y a rien de bien sorcier, c’est d’une facilité enfantine. Le plus difficile est de ne pas tout manger avant…