Le mendiant est une confiserie traditionnelle française de noël, il s’agit d’une plaque de chocolat (noir, au lait ou blanc), que l’on garni de fruits secs. C’est la première fois que j’en réalise mais il n’y a rien de bien sorcier, c’est d’une facilité enfantine. Le plus difficile est de ne pas tout manger avant…

Il y a quelques semaines on m’a proposé de relever un défi, revisiter le riz au lait et comme vous le savez moi les défis j’adore ça, c’est donc sans hésiter que j’ai accepté. J’ai reçu un colis gourmand de la part de Caroline composé des riz au lait Marie Morin, celui à la vanille…