Gateaux et cakes – Tabou en cuisine

Brioche moelleuse facile

Mes enfants raffole de la brioche au petit déjeuner, j’en prépare donc très régulièrement. Je réalise généralement ma pâte à brioche le soir et je la fais cuire le matin. Au réveil, une brioche toute chaude à la mie hyper filante pour mes gourmands. J’ai utilisé la recette de brioche Francine. Une fois que vous…

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Gateaux et cakes

Layer cake snickers

Doit-on poster toutes nos recettes réussies ? Généralement c’est ce que l’on fait mais aujourd’hui je voulais vous poster cette recette que j’avais réalisé pour les 12 ans de mon fils, oui oui 2 ans qu’elle est là mais je n’ai pas voulu l’a poster. Esthétiquement, je n’étais vraiment pas satisfaite de l’aspect, le lissage…

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Gateaux et cakes

Crumble cake à la pomme

Le gâteau au yaourt est vraiment une recette que l’on doit absolument apprendre à nos enfant, elle est facile, ludique et les proportions sont très facile à retenir. J’aime faire des gâteaux mais quand je pâtisse avec les enfants je n’ai pas trop envie de me prendre la tête dans les mesures et les recettes…

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Desserts-Gourmandises

Gâteau moelleux noix de coco et chocolat blanc

Alors aujourd’hui c’est une recette spéciale que je vais poster, oui spéciale car c’est mon fiston, mon choux à la crème qui a préparé ce cake au chocolat blanc et noix de coco. Il cuisine avec moi depuis qu’il est petit et sa petite sœur est également très volontaire pour venir donner un coup de…

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Desserts-Gourmandises

Beignets au fromage blanc

Une petite douceur pour accompagner votre thé ou votre café ce matin. J’avais réalisé ces beignets pour mardi gras et succès total, depuis j’en réalise régulièremen, on adore à la maison ! Hier les enfants ont réclamé des beignets pour le goûter, je vous avouerez que je n’avais pas trop de motivation mais les enfants…

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