Lorsque j’ai vu passer la vidéo sur Marmiton, j’ai craqué pour ses gâteaux au chocolat hyper fondant. Les crinkles sont des petits gâteaux d’origine anglo-saxone. Ils sont croquants et fondants à la fois, un vrai délice pour le goûter ou accompagné d’un thé. Ces gâteaux sont d’une réalisation très simple, j’ai d’ailleurs confectionné ces gâteaux…

Mon ptit gars à invité un copain à passer le mercredi avec lui. On a finalement pris le petit déjeuner tous ensemble. Avec le rythme que l’on a toute la semaine, ça m’a fait énormément de bien de petit déjeuner en famille et avec notre petit invité. Mais oh là là, qu’est-ce que les enfants…

J’ai réalisé un gâteau d’anniversaire pour une collègue une génoise avec une crème mascarpone chantilly et des framboises. Comme il me restait de la crème et des framboises, j’ai réalisé ces petites verrines toute mimi et pleines de légèreté. Pour 6 verrines: Un pot de mascarpone Un brique de crème liquide 80g de sucre glace…