Il commence à faire beau et avec tout ça, nous avons de très belle fraise sur les étales. Alors pourquoi pas en profiter et réaliser ce très beau (et bon) fraisier. Pour la génoise : 125g de farine 125g de sucre 4 œufs ½ sachet de levure Recette express => voir <ICI> Pour la crème mousseline:…