Desserts-Gourmandises

Layer cake au chocolat

Le layer cake est un gâteau à étage. Une couche de gâteau puis une couche de crème et on continu ainsi pout obtenir une belle hauteur. Pleins de couches de gourmandises quoi ! Je ne rafolle pas tant que ça de ce genre de gâteaux, enfin c’est un ancien discours car en le faisant moi même…

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Gateaux et cakes

Gâteaux aux pommes au caramel beurre salé

On ne change pas une équipe qui gagne. Le gâteau au yaourt je le met à toute les sauces! C’est simple, rapide et quand on est pressé c’est juste top. Des fruits, du chocolat ou autre, On met ce que l’on veut et c’est délicieux. Pour 6/8 personnes:  1 pot de yaourt  2 pommes  Du…

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Desserts-Gourmandises

Pots de crème mascarpone chocolat praliné

On dit toujours pas de gaspillage en cuisine alors on trouve toujours une recette express et même des desserts à préparer avec les restes. Il me restait du chocolat praliné, oui j’aurai pu croquer dedans mais je suis raisonnable (oui ça m’arrive ), alors je me suis rappelée des petits pots de crème au chocolat Milka…

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Desserts-Gourmandises

Galette des rois noix de coco chocolat

Aujourd’hui c’est l’épiphanie et la tradition de la galette qui va avec. A la maison c’est un passage obligé car le fiston adore la galette et pour changer de la recette de galette traditionnelle, on teste souvent des recettes différentes. Retrouvez d’ailleurs la galette mangue coco sur le blog. Cette année on a opté pour la noix de…

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Gateaux et cakes

Cupcakes citron meringués

Qu’elle soit simple ou meringuée la tarte citron est notre dessert préféré à la maison et c’est très facile à faire! J’utilise souvent ma recette de lemon curd express quand j’ai envie de l’a réaliser rapidement. Pour le goûter ou la pause café avec les copines, j’opte plutôt pour le cupcake. Mardi prochain vous allez assister à la…

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