Tabou en cuisine – Page 2 – Food blogger & Family

Nouilles sautées aux crevettes, poireau avec une sauce sucrée salée

Des nouilles à la façon sucrée-salée avec des crevettes et des poireaux, prêt en 20 min. J’ai été agréablement surprise du combo nouilles et poireaux et je vous garantis que vos enfants vont manger des légumes sans sourciller. Une recette de mon menu de la semaine que j’ai testé de ma box Hello Fresh. J’ai…

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Afrique

Mafé au poulet

Le mafé est un plat que je n’ai presque plus besoin de présenter ici. C’est une délicieuse sauce à base de pâte d’arachide, de viande et de légumes pour certaines versions. C’est toujours le débat concernant la paternité de ce plat comme le Coucous dans le Maghreb (lol). Le mafé tient ces origines au Mali…

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Salés

Tacos burger

Et si on revisité le burger en mode tacos ? Cette nouvelle recette fait fureur sur les réseaux depuis un moment déjà mais quand l’ado m’a demandé de tester, je me suis dis pourquoi pas. C’est rapide et parfait pour nos soirées du vendredi soir. Le tacos burger est inspiré des smash burger qui eux…

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Cookeo

Bouillon coco crevettes (recette cookeo)

Oui je ne m’en lasse pas et ce service m’a énormément aidé surtout dans les semaines où j’étais submergée par le travail et l’organisationfamilial. Évidemment je fais du batchcooking quand j’ai le temps mais avec HelloFresh j’avais juste à choisir mes recettes pour composer mon menu de la semaine et je n’ai plus qu’à passer…

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Accompagnements et sauce

Sauce oignons pour tiebou yapp ou pour vos grillades

Cette sauce oignons est excellente et c’est celle que je prépare pour accompagner mon tiebou yapp, on me demande souvent la recette car je l’utilise également pour accompagner des grillades. Cette sauce d’accompagnement pour le tiebou yapp peut être servi avec avec du poulet grillé, du poisson… Ce que j’aime c’est de le préparer en…

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