Tabou en cuisine – Page 20 – Food blogger & Family

Pastels sénégalais au thon et viande hachée de Miss Nanga Chef (défi tastyworldfood)

Lors du 1er confinement, je pense qu’on avait tous besoin de s’évader et de voyager, c’est de là que m’est venue l’idée de lancer le tastyworldfood. Mais à quoi se rapporte ce défi, c’est tout d’abord une invitation culinaire au voyage mais avant tout un grand moment de convivialité que l’on a pu partager avec…

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Tarte - quiche - pizza

Pizza pepperoni

Pizza Party pizza par là, pizza party par là, on est définitivement fan de pizzas à la maison. Alors j’essaie de me renouveler le plus souvent possible et en tant que fan de pizza on ne pouvait pas rester sans tester la fameuse pizza de New York, la pizza pepperoni. Mais ce qui m’a vraiment…

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Non classé

Poulet à la crème et champignons

Cette recette de poulet à la crème fait partie de mes recettes favorites, à juste titre car c’est un basique, classique et familial à préparer en à peine 15 minutes. Elle fait également partie de mes recettes de flemme, peu d’ingrédients, très rapide à faire et vous pouvez très bien accompagner cette sauce de riz…

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Gateaux et cakes

Gâteau mousse au chocolat

J’ai appelé cette recette gâteau mousse au chocolat mais j’aurais dû plutôt l’appeler gâteau pour rattraper une mousse au chocolat ratée ! En effet il peut nous arriver de rater certaines recettes mais on peut avoir du mal à savoir comment les recycler. Pour la mousse au chocolat rien de plus simple. Le mercredi ou…

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Afrique

Ndambé à la viande hachée (ragoût d’haricots à la sénégalaise)

Depuis que j’ai le livre “saveurs subsahariennes” la petite pépite de Aistou cuisine, je n’avais pas partager une de ses recettes ici, mais elle m’a tellement donné envie avec ses dernières publications sur Instagram que j’ai eu envie de tester sa version du ndambé à la viande hachée. Le ndambé est un ragoût à base…

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