Tabou en cuisine – Page 37 – Food blogger & Family

Panna cotta gelée de bissap (hibiscus)

Je me répète mais on est pas trop dessert à la maison mais on fait des exceptions pour un dessert si léger, frais et surtout délicieux. J’ai réalisé cette recette pour l’Ebook que j’avais partagé avec vous special “les douceurs de l’Aïd”. Comme vous le savez il était composé de 15 recettes traditionnelles et 15…

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Entrées

Feuilletée thon mozzarella

Tu connais la recette super simple à faire et qui plaît à tous les coups, c’est celle-ci. Pour changer des quiches ou tartes salées, j’opte pour des feuilletés, comme pour les quiches on peut y mettre ce que l’on veut. J’ai toujours une pâte feuilletée au fond du frigo ou une boîte de thon qui…

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Tests - Evénements

Découvrez la culture sous serre des tomates et concombres AOP de France

Pour la 4ème année consécutive les producteurs de tomates et concombres de France ont ouvert gratuitement leurs serres les 22, 23 et 24 mai aux établissements scolaires et les 24 et 25 mai au grand public. Je vous avais relayé il y a quelques semaines sur ma page Facebook et sur mon compte Instagram mon…

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Gateaux et cakes

Madeleines orange et miel

Dans une recette précédente des pancakes au miel je vous avais présenté une découverte, le délicieux miel d’Anjou de la “Famille Mary”.La “Famille Mary” est une famille d’apiculteur qui produit du miel dans l’Anjou. J’ai été conquise par la variété des miels qu’ils proposaient, j’ai donc eu l’occasion de tester d’autres variétés de la maison….

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Afrique

Beignets à la sénégalaise

C’est une recette que je voulais vous présenter depuis un moment. Ces petits beignets sont sans nul doute les stars lors des fêtes au Sénégal, un peu comme le thiakry. On pourrait même les nommer les beignets de xew. Pas de mariage, de baptême ou de de repas entre amis sans bol ou petits sachets…

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