Tabou en cuisine – Page 47 – Food blogger & Family

Banana bread aux pépites de chocolat

A la maison on est fan de bananes et comme à mon habitude j’en achète toujours des tonnes. Mais je pense que je ne suis pas la seule et ils nous restent toujours 2-3 bananes qui deviennent trés mûres et dont on ne sait jamais quoi faire. Habituellement elles finissent en pancakes, smoothie ou beignets… Mais je voulais…

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Plats

Ballotine de poulet aux abricots, oignons confit et couscous parfumé

Il y a de la nouveauté chez Tipiak. Vous êtes déjà beaucoup à connaître le couscous parfumé aux épices du monde de chez Tipiak. Mais la nouveauté cette année c’est que la fameuse marque vous propose un format individuel et avec sachet doseur à cuire au micro-ondes. Ce que j’ai adoré c’est son format justement…

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Plats

Gratin de pâtes au thon

Je classe ce genre de plat dans la catégorie “délicieux sans prise de tête”. C’est rapide à faire, ça plaît à toute la petite famille mais surtout c’est très bon. Je vous avez déjà parlé de l’organisation des repas et que lorsque je veux m’avancer sur le repas ou m’occuper à autres choses pendant “La popote”, j’opte très…

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Afrique

Mafé kandja (gombos)

Vous ne connaissez pas le mafé !? Non, pas possible ! Le mafé fait parti des recettes africaines les plus connues et c’est le plat préféré de mon fils. D’ailleurs vous retrouverez différentes recette sur le blog et notamment le classique mafé au boeuf. C’est une recette qui plaît beaucoup, alors lorsque que j’ai la famille qui…

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Desserts-Gourmandises

Tiramisu spéculoos

On connaît tous le classique tiramisu au café et biscuits à la cuillère, ça reste quand même mon préféré mais maintenant on trouve beaucoup de variante. Avec des fruits, des biscuits en tout genre et une version que l’on aime beaucoup à la maison, le tiramisu speculoos. J’ai tellement mangé de spéculoos plus petite que…

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