Tabou en cuisine – Page 69 – Food blogger & Family

Mijoté de poulet fumé aux petits pois et pommes de terre

Voici un plat réconfortant qui annonce bien l’automne. Un plat tout en simplicité. C’est un plat que mon père nous faisait lorsque j’étais petite, plus souvent avec des boulettes ou de la viande de mouton. Je me suis appropriée sa recette et c’est vrai que c’est un plat que je fais souvent maintenant. Pas besoin…

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Sandwichs

Kamundele (brochettes de boeuf marinées)

Je pense que je n’ai pas été la seule surprise par ce magnifique soleil que nous avons eu ce samedi. Donc pour prolonger un peu l’été, on a fait un barbecue et profité des derniers jours au jardin. Le soleil à l’air d’être encore au rendez-vous, donc à vous de tester. On peut également cuire…

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Desserts-Gourmandises

Mousse au chocolat noir facile

Rien de tel que du chocolat pour remonter le moral. Je ne mange pas énormément de chocolat mais je craque à chaque fois devant cette mousse forte en chocolat et je ne suis pas la seule à la maison ! Malgré son côté très intense même les enfants en raffole. Je rajoute tout de même…

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Desserts-Gourmandises

Muffins pépites de chocolat coeur nutella

Ça faisait un petit moment que je n’avais pas préparé de gâteaux avec le fiston. Je voulais un goûter rapide à faire et à la demande de mini moi avec du nutella et des pépites de chocolat. Avec son cœur coulant nutella, ces petits muffins sont un délice. Il en a même mangé au petit…

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Apéritifs

Tartelettes feuilletées melon, feta et tomates

Contrairement à ce que l’on pense le melon pourtant sucré n’est pas un fruit mais un légume de la famille des cucurbitacées comme la courgette, le potiron… Fruit légume d’été par excellence (pleine saison de juin à septembre), il est rafraîchissant, juteux et à une chair savoureuse. Il a l’avantage de pouvoir se déguster avec…

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