A peine noël passé, on doit déjà penser aux préparatifs du réveillon de la St Sylvestre. Vous aurez 3 idées rapide et simple. Cette année Tabou ne sera pas en cuisine, elle déguste. Idéale en apéritif, je vous propose ces mini croissants au magret de canard. Une recette sympa, facile et festive.
Pour 16 mini croissants:
- 1 pâte feuilletée
- du magret de canard fumé en tranches
- 1 jaune d’oeuf (du lait pour moi)
Découper la pâte feuilletée en triangle (16 pour les mini croissants).
Disposez sur chaque triangle un peu de magret et rouler pour former les croissants.
Utilisez le jaune d’œufs pour dorer les croissants.
Une recette simple à détourner pour les fêtes en utilisant le magret de canard.
Astuces:
– Remplacer le jaune d’oeuf par du lait pour dorer les croissants
– Pour des croissants encore plus gourmands, on peut utiliser une préparation de fromage blanc et ciboulette en sauce ou à napper sur la pâte avant de rouler les croissants.
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je note ca change des saucisses , bonnes fetes !
Ca change et c’est super bon! Bonnes fêtes! Biz