Croissant au thon olives et tomates

Le retour d’un classique à marier selon ces goûts. Des petits croissants facile et tout mignon !

Pour 8 croissants:

• une pâte feuilletée
• 1 boite de thon
• 1 c. à café de concentrée de tomate
• 1 demi tomate fraîche
• un vingtaine d’olives
• sel, poivre
• un peu d’huile

1. Coupez les olives  et la tomate en petits.
2. Mettre un peu d’huile dans une casserole, faire revenir le thon avec la tomate, les olives. rajouter la tomate concentrée, laisser cuire 2/3 minutes. Assaisonner.
3. Étalez votre pâte et couper en 8 triangle.
4. Mettre un peu de farce sur le haut de chaque triangle. Rouler pour former vos croissants.

cuisson 20 minutes à 180°C.

Un peu de basilic sur les croissants pour le décor !

Pour les fins gourmets, la recette des Mini croissants au magret de canard fumé !