Confiture de lait facile

Une recette simple qui ne nécessitera qu’un seul ingrédient.  La confiture de lait (le dulce de leche) est un délice en accompagnement de brioche, pour un coeur fondant pour vos muffins ou même à manger direct à la cuillère.

Pour réaliser cette recette vous avez la méthode traditionnelle ou la méthode hyper simple à réaliser avec un seul ingrédient seulement.

Pour la réalisation il vous faudra:

– Une boîte de lait concentré sucré

– Une grande marmite ou une cocote minute

1. Placez la boîte de lait concentré sucré dans la marmite ou dans la cocote minute. Versez de l’eau afin qu’elle soit totalement
2. immergée.Faites cuire au bain-marie 2h30 si vous utilisez une marmite ou 40 minutes si vous utilisez une cocote minute. Veillez à ce que la boîte soit toujours immergé, ajouter de l’eau chaude
3. Laissez la boîte complètement refroidir et versez la confiture de lait dans un pot en verre.

Le pot se conserve environ 3 semaines au frais.