Mini cheeseburger

Pendant les vacances scolaires ou le vendredi, pour faire plaisir au fiston  je prépare souvent des burgers, le fameux tacos sauce fromagère, pizza et autres mets dont raffole les enfants mais on essaye de privilégier le fait maison évidemment. Il ne sera en tournoi sportif ce week-end donc exceptionnellement il aura trop à son burger le mercredi.

Pour cette recette, je n’avais pas le temps de faire les pains pour mes burgers, j’ai donc utilisé les minis buns de chez Paso traiteur et chacun à monté son burger avec ce qu’il souhaitait.

Pour 12 mini cheeseburgers 

• 12 petits pains Paso traiteur
• 3 steaks hachés 
• 3 tranches de fromage à burger 
• Des oignons frits 
• 2/3 cornichons 
• Des feuilles de salade 
• De la sauce au choix
• Sel, poivre, ail en poudre 

1. Cuire les steaks, assaisonner avec sel, poivre et ail en poudre.
2. Une fois les steaks cuits, les couper en quatre. Coupez les tranches de fromage et disposer sur les morceaux de steaks encore chaud.
3. Chauffez les buns quelques minutes au four. Les couper en deux, mettre de la sauce au choix, de la salade, le morceau de steak, quelques tranches de cornichons, des oignons frits et disposer le chapeau du pain.

A déguster avec des frites ou juste comme ça en apéro.